Haltbarkeit/Lagerung

Unser Bohnenkäse(Tofu,geräuchert) ist ab dem Tag der Lieferung mindestens 4 Tage haltbar.

Die Ware muss kühl und trocken gelagert werden.

Lasst euch den Tofu in atmungsaktives Papier einpacken, bitte kein beschichtetes Käsepapier oder ähnliches benutzen !

Kauft unseren Tofu frisch, fragt in eurem Bioladen wann die SoyRebels liefern !

.

Tipps für die Lagerung zu Hause:

1. In Öl einlegen/marinieren

(als ganzes oder in Scheiben geschnitten in etwas Öl einlegen)

2. Vorbraten und kalt stellen

3. Mit trockenen Kräutern einreiben

Die Kräuter wirken antibakteriell und verhindern Schimmelbefall. (Kräuter mit hohen Gehalt an ätherischen Ölen, wie z.B Basilikum)

4. Einfrieren

(verändert Konsistenz und Geschmack)

Mit diesen 4 Tipps kann man die Haltbarkeit um ein vielfaches verlängern.

GRUNDSÄTZLICH GILT: Frischware ist keine Lagerware!

Wir empfehlen das Produkt zeitnah, gegebenfalls direkt zu verarbeiten.